¿Te gustaría disfrutar de una comida inolvidable en un lugar donde la pasión por la gastronomía se mezcla con la emoción de la competencia? ¡Entonces el Restaurante Masterchef es el lugar perfecto para ti! Situado en la calle Velázquez 150, en Madrid, este icónico establecimiento nos sorprendió con un menú degustación de 7 pases que nos dejó sin palabras. Prepárate para descubrir los platos más destacados que deleitaron nuestros sentidos en esta experiencia gastronómica única.
🍽️ Deliciosos sabores en cada
bocado
Comenzamos nuestra experiencia con un
Ceviche mixto con caviar de pasión, manzana granny smith, choclos y su bloody
mary. Un plato fresco y vibrante que despertó nuestros sentidos desde el primer
momento. Continuamos con un Atún rojo, sandía, pamplinas y dúo de salmorejos,
mango y tomate de temporada. La combinación de sabores y texturas nos
transportó a un viaje culinario lleno de sorpresas.
Uno de los platos más originales fue el
Falso risotto de arroz negro con alioli de codium y espirulina. Una interpretación
única de un clásico, que nos conquistó con su sabor y presentación.
Seguidamente, disfrutamos de un Bao de gambón, mayokimchi y aromáticas, donde
los sabores asiáticos se fusionaron a la perfección.
La estrella de la velada fue el Secreto
ahumado 65º/12, apionabo, pak choi y agridulce de ciruela roja. Un plato que
deslumbró por su textura tierna y sabor intenso. Para cerrar con broche de oro,
probamos la Torrija 2.0, helado de Crème brûlée con su sopita de almendra
tostada y haba tonka. Una combinación dulce y deliciosa que nos dejó con ganas
de más.
🍷 El maridaje perfecto con
Masterchef Toro
Para acompañar este exquisito menú,
elegimos un vino de la vinoteca de Masterchef: el Masterchef Toro de la DO
Toro. Este vino elaborado con 100% tinta de toro (tempranillo) fue la pareja
ideal para resaltar los sabores de cada plato. Con su intenso color rojo cereza
y notas frutales y balsámicas, nos cautivó con su complejidad y elegancia. Sin
duda, un maridaje que elevó nuestra experiencia gastronómica a otro nivel.
🌟✨ Una experiencia para
recordar
La comida en el Restaurante Masterchef
fue mucho más que una simple cena, fue una experiencia sensorial inolvidable.
Cada plato fue cuidadosamente elaborado con creatividad y pasión, demostrando
el talento de los chefs que se formaron en el famoso programa de televisión. Si
estás buscando sorprender a tus papilas gustativas y disfrutar de un ambiente
único, este es el lugar indicado.
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