¡Amantes del vino, hoy os traemos una joya! En nuestro curso de cata del 27/03/2023, tuvimos la oportunidad de degustar La Costana 2017, un vino tinto crianza de Bodegas Gordonzello que destaca por su personalidad y sabor. ¡Prep谩rate para enamorarte de este Prieto Picudo en su m谩ximo esplendor! 馃崌
Bodegas Gordonzello naci贸 en 2002 como
el sue帽o de 101 viticultores que se unieron para salvar sus vi帽as y revitalizar
la viticultura en Gordoncillo. Hoy en d铆a, la bodega es reconocida como una de
las m谩s prometedoras y modernas de Espa帽a. Su ubicaci贸n, junto al r铆o Cea, y
las condiciones microclim谩ticas 煤nicas de la zona, hacen que sus vinos sean
aut茅nticas joyas para el paladar.
La Costana 2017 es un vino de color rojo
picota, que presenta aromas procedentes de su envejecimiento en barrica y
frutas maduras caracter铆sticas de la variedad Prieto Picudo. En boca, es
agradable, bien estructurado, con taninos suaves y una acidez equilibrada. Este
vino ha pasado 12 meses en barricas bordelesas de 225 litros de roble franc茅s y
americano (60% - 40%). La temperatura de servicio ideal es entre 16潞C y 18潞C.
En nuestro curso de cata, nos encant贸
c贸mo La Costana 2017 armoniza a la perfecci贸n con platos de carne roja, guisos
y quesos curados. Adem谩s, este vino es una excelente muestra de la versatilidad
de la uva Prieto Picudo, que tradicionalmente se ha utilizado para la
elaboraci贸n de vinos j贸venes y rosados con punta de aguja y muy arom谩ticos.
En resumen, La Costana 2017 es un vino
que merece ser descubierto y disfrutado por todos los amantes del vino. Su
esencia aut贸ctona, la pasi贸n y dedicaci贸n de Bodegas Gordonzello, y el sabor
inconfundible de la uva Prieto Picudo, hacen de este vino un aut茅ntico tesoro.
¡No esperes m谩s para conocerlo y disfrutarlo! 馃嵎
¡Salud, Vinos Lovers!
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